Frukost smoothie: Protein och fibrerrik

Testa denna nyttiga frukost smoothie som både är protein och fiberrik. Traditionella smoothies innehåller vanligtvis en blandning mellan olika frukter och fruktjuicer. Vilket är ett bra sätt att öka sitt intag av frukt och grönt om man är dålig på att äta det. Tyvärr är sådana smoothies oftast fullpackade med socker, vilket kan skapa fluktuationer i energinivån under dagen. Fortsätt läsa “Frukost smoothie: Protein och fibrerrik”

Frukostägg: Grekisk inspirerat

Här har du ett recept på frukostägg som är grekisk inspirerat och som innehåller rikligt med kalcium och vitamin D. Båda ämnena finns rikligt i mjölk, mejeriprodukter och bladgrönsaker. Både vitamin D och kalcium har den viktiga funktionen att upprätthålla ett starkt & hälsosamt skelett. Fortsätt läsa “Frukostägg: Grekisk inspirerat”

Indiska ägg

Indiska ägg är en äggröra som är inspirerad av indiska smaker och kryddor. Äggröran fungerar utmärkt som frukost eller annan måltid om man så vill. Kryddorna i denna omelett har dessutom flera hälsofrämjande effekter. Gurkmeja har t.ex. länge använts inom folkmedicin för att dämpa eller bota inflammatoriska åkommor. Fortsätt läsa “Indiska ägg”

Sill & avokadosallad

Denna veckas recept är sill & avokadosallad. Sill är kanske mest vanligt till högtider som jul, påsk och midsommar. Men jag tycker det är ett väldigt underskattat alternativ då den är både protein och fettrik. Samtidigt är det gott och både kostnads- och tidseffektivt.
Så här ser receptet ut. Fortsätt läsa “Sill & avokadosallad”

Bacon & äggmuffins – För dig som föredrar en "low carb" måltid

Bacon & äggmuffins är proteinrikt och low-carb. Det passar utmärkt som frukost men även som mellanmål och andra måltider. Det kräver lite arbete men dom är sjukt goda och du kommer inte kunna sluta äta dem. Se receptet för bacon & äggmuffins nedan. Fortsätt läsa “Bacon & äggmuffins – För dig som föredrar en "low carb" måltid”

Energirika proteinbollar (Passar som snacks & efter träning)

Här har du ett recept på energirika och goda proteinbollar. Dom passar perfekt som snacks eller som ett annorlunda tillskott efter träning. Du är fri att ändra måtten som du själv vill om du t.ex. vill göra en större eller mindre sats. Fortsätt läsa “Energirika proteinbollar (Passar som snacks & efter träning)”

Äggröra på spenat & parmesan (Tid: 10 min)

Äggröra är gott och nyttigt samtidigt som det är enkelt att tillaga. Innehållet är högt i protein och fett samt lågt i kolhydrater. Spenat är även det rikt protein men även fibrer, zink och järn. Bladspenat passar perfekt både tillagat och i naturlig form.
Ingredienser: (1 portion) Fortsätt läsa “Äggröra på spenat & parmesan (Tid: 10 min)”